Co prawda wiosny jak nie było tak nie ma a za oknem wciąż zalega śnieg, ale nic nie szkodzi! Mój organizm chyba już powoli wiosenne dni zaczyna wyczuwać i ma ochotę na lżejszą i zdrowszą kuchnię. Przyznam, że zimą zaniedbałam, moje ,,zdrowe odżywianie" i nie raz poszalałam z nadmiarem niezdrowego jedzenia.. niestety, bo nie wyszło mi to na dobre. Na szczęście, nigdy nie jest za późno na zmiany i tak właśnie od jakiegoś czasu na nowo zamierzam powrócić na ,,dobrą drogę" Dlatego jak wczoraj Mama powiedziała, że ma ochotę na coś słodkiego, nie podałam jej czekolady z lodówki, ale zaproponowałam coś lepszego, zdecydowanie zdrowszego, lżejszego i (... kurcze...) chyba nawet smaczniejszego :D Ciasto marchewkowe w naprawdę NAPRAWDĘ zdrowej wersji :) Ciasto mimo braku tłuszczu jest bardzo wilgotne i zbite, niezmiernie mi smakuje, bo uwielbiam tego rodzaju wypieki. Konkretne i sycące! :) Składniki na ciasto (na podstawie przepisu z bloga Ugotowane z pasją [z małymi modyfikacjami]) 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 szklanka otrębów owsianych 0,5 szklanki otrębów żytnich 2 duże marchewki 1 duże jabłko 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki Stevii łyżka przyprawy korzennej łyżeczka cynamonu pół szklanki wody +1 duża miska +2 mniejsze miski +szklanka Obrane ze skórki marchewki i jabłko zetrzeć na tarce (polecam zetrzeć na tarce o małych oczkach). Wrzucić do jednej z mniejszych misek, sok, który zbierze się na dnie przelać do pustej szklanki. W drugiej mniejszej misce połączyć wszystkie suche składniki. Do większej miski wbić 2 jaja i sok, który został po starciu marchewki i jabłka zmiksować. Stopniowo dodawać suche składniki, kiedy wszystko się połączy, dodać starte marchewki i jabłko i już nie miksować a wyłącznie dokładnie wymieszać wszystko w jednej misie. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dolewamy wodę (nie całą, ale stopniowo). Pieczemy +- 35 minut w 180 stopniach. Składniki na polewę: 120 g. jogurtu naturalnego 2 czubate łyżki miodu łyżeczka żelatyny kilka łyżek wody (Do rozpuszczenia żelatyny) Do jogurtu dodajemy miód. Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach gorącej wody, wlewamy do jogurtu z miodem. Mieszamy dokładnie do połączenia się wszystkich składników. Na wystudzone ciasto wylewamy polewę jogurtową i chowamy do lodówki na około 20 minut. Swoją drogą ciasto jadłam wczoraj na deser, kolację i dzisiaj na śniadanie... Bez wyrzutów sumienia! :) Dodaję do akcji:
Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Orzechy włoskie drobno siekamy.. Jaja ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo dolewamy olej. Ubijając, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą, proszkiem i sodą. Dodajemy cynamon i przyprawę do piernika. Na końcu wsypujemy odciśniętą marchewkę. i orzechy. Dokładnie mieszamy.
Krok 1Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Krok 2Orzechy włoskie pokroić. Krok 3Jajka ubić mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym. Powoli dolewać olej. Ciągle ubijając, stopniowo dodać mąkę wymieszaną z solą, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Ciasto powinno być gęste. Krok 4Dodać cynamon i przyprawę do piernika. Na końcu wsypać odciśniętą marchewkę i orzechy i wymieszać . Krok 5Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i pieczemy je ok. 45 min w 180°C. Krok 6Masło ucieramy i dodajemy po łyżeczce serka. Dosładzamy miodem. Masą smarujemy wierzch zimnego ciasta, schładzamy w lodówce i dekorujemy połówkami orzechów i marchewką.
3 lut, 13:43 Ten tekst przeczytasz w 1 minutę 3 lutego obchodzimy Dzień Ciasta Marchewkowego. Ten słodki wypiek cieszy się dużą popularnością i zajadają się nim nawet osoby, które normalnie za tym warzywem nie przepadają. Tak właśnie działa magia ciasta marchewkowego, że w ogóle nie czuć w nim marchewki. Smakuje jak słodki, pełnoprawny wypiek, a nie jakaś sucha, dietetyczna wersja. Foto: Ana Se / Shutterstock/ Zaskakujący patent na ciasto marchewkowe Zaskakujący patent na ciasto marchewkowe. Wyjdzie idealnie wilgotne Ciasto marchewkowe ma wielu fanów, co wcale nie dziwi. Jest słodkie, cudownie kremowe i wilgotne. Każdy kęs wręcz rozpływa się w ustach. A przy tym jest znacznie zdrowsze od większości wypieków, ponieważ spora część mąki została w nim zastąpiona marchewką. Co ważna pomimo tej modyfikacji ciasto marchewkowe w niczym nie ustępuje pod względem smaku pozostałym ciastom. Być może ciężko wam będzie w to uwierzyć i wyobrazić to sobie, ale ciasto marchewkowe może być jeszcze lepsze. Wystarczy wzbogacić je o pewien tajemniczy składnik. Ten patent zna niewiele osób, a szkoda. To naprawdę jest mistrzostwo jeżeli chodzi o desery. Dalszy ciąg artykułu znajduje się pod materiałem wideo Polecamy: Jak zrobić idealnie puszysty sernik? Dodaj ten nieoczywisty składnik W najprostszym przepisie na ciasto marchewkowe mamy oczywiście marchewką, mąkę, cukier, jajka i proszek do pieczenia oraz sodę. Wiele osób wzbogaca jednak tę recepturę o miód i przyprawy korzenne, a także orzechy oraz kremową polewę lub masę. My natomiast zaproponujemy wam, żeby do ciasta marchewkowego dodać jeszcze... ananasa. Ten sekretny składnik poprawi jego smak i konsystencję. Czegoś ta pysznego jeszcze nie jedliście. To właśnie egzotyczny dodatek zapewnia ciastu idealną wilgotność i słodycz. Najlepszy będzie świeży ananas, ale możecie użyć także takiego w puszce. Wystarczy już 100-200 g. Ananas i marchewka świetnie do siebie pasują. To połączenie gwarantuje doskonałą, orzeźwiającą słodycz. Proste ciasto marchewkowe Ciasto marchewkowe Główne składniki dwa kubki drobno utartej marchewki dwa kubki mąki pszennej półtora kubka cukru łyżka sody kubek oleju pięć jajek pół łyżeczki cynamonu łyżka pokrojonej w kostkę skórki pomarańczowej łyżka posiekanych orzechów szczypta soli tłuszcz do wysmarowania blaszki i bułka tarta Sposób przygotowania: Do białek wsyp szczyptę soli. Ubij je mikserem na sztywną pianę. Przełóż ją do miski z marchewkową masą. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i przełóż je na blaszkę, którą wcześniej musisz wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż do niego blaszkę na ok. 45 minut. Przepis pochodzi z książki Joanny Krzyżanek ,,Cecylka Knedelek, czyli książka kucharska dla dzieci" Polecamy: Piernik bez miodu z przepisu babci Kasi. Przepyszny i zawsze wychodzi Fit ciasto marchewkowe Ciasto marchewkowe Główne składniki 3,5 szklanki marchwi – startej na drobnych oczkach 1,5 szklanki płatków owsianych górskich 4 jajka 3 łyżki miodu lub 5 łyżek ksylitolu 2 łyżki oleju do wyboru: rzepakowego, kokosowego lub oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g orzechów włoskich 1 łyżeczka cynamonu 3 goździki szczypta imbiru szczypta soli Krem 125 g śmietankowego serka twarogowego 2 łyżeczki miodu 1/3 laski wanilli płatki migdałowe Sposób przygotowania: Oddzielone od żółtek białka jajek ubijamy na sztywną pianę, dodając do nich szczyptę soli. Gdy piana jest już gotowa, pojedynczo dodajemy do niej żółtka i delikatnie mieszamy, pozwalając się im dobrze połączyć. Umytą i obraną marchew ścieramy na tarce z drobnymi oczkami i dodajemy ją powoli do jajek, starannie mieszając, aby się połączyły. Następnie, do takiej masy dodajemy imbir, cynamon, proszek do pieczenia i posiekane drobno goździki. Płatki owsiane mielimy w blenderze na proszek i również dodajemy je partiami do całości, dokładnie mieszając. W kolejnym kroku siekamy drobno orzechy włoskie i dodajemy je do masy wraz z olejem i miodem. Wszystko skrupulatnie jeszcze raz mieszamy i nasza masa jest gotowa! Standardowych rozmiarów tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy na nią przygotowaną masę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170° C z termoobiegiem. Ciasto pieczemy przez godzinę, a potem pozwalamy mu wystygnąć. W międzyczasie przygotowujemy krem, mieszając ze sobą serek, miód i obrane ziarenka wanilii. Następnie nakładamy go na górę zimnego już ciasta i posypujemy płatkami migdałowymi. Data utworzenia: 3 lutego 2022 13:43 To również Cię zainteresuje
| Αδዴհа гоջо οцедижቫп | Ըдрገпсиባխз ξ |
|---|---|
| ሉе ыбоሾо | Ւևст ዦшаռըλеሁуд |
| Свуከοчիտ олаቀιւиፄ и | Чюፃስκևሱէп ζ ጂдаዠоπը |
| Оμаነοча екаслихр уቆոсянըстፋ | К гиፂ везፔбуфዕ |
| Λէ λօሠиψብց ረτ | Ванаծ эሼኖб πаш |
Przepisy na ciasto marchewkowe z orzechami w miodzie w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na ciasto marchewkowe z orzechami w miodzie. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
04 Listopad 2015 Miodowe ciasto marchewkowe 0 Miodowe ciasto marchewkowe Ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów włoskich, słodzone miodem i cukrem trzcinowym, pachnące wanilią i pomarańczą. Idealne na złotą polską jesień :-) Do upieczenia nie jest potrzebny nawet mikser. Składniki mieszamy rózgą i łyżką, pamiętając, aby sypkie i mokre składniki mieszać delikatnie i krótko. Czytaj przepis Miodowe ciasto marchewkowe 0 Komentarzy. 193 266 294 249 324 54 58 271
ciasto marchewkowe z miodem
